visite en vis

Van vis weet ik het niet , maar visite blijft zeker meer dan 3 dagen fris! Wij daar-in-tegen...

Heerlijk diefrisse visite , er is keihard gewerkt, de 25 kuub hout die al 3 jaar in het bos lag is gigantisch geslonken, het houthok ligt weer vol , de koeien kunnen morgen naar hun nieuwe wei zonder dat wij een dag bezig zijn met bramen snoeien en we hebben een flitsend begin gemaakt met het aanpakken van de keuken, de boel was in een mum van tijd verhuisd!Verder heb ik een week nauwelijks poepkruiwagens hoeven wegrijden, hebben we de varkens weinig gezien, de afwasborstel en het gasfornuisevenmin...jongens/meisjes bedankt en kom gerust nog eens langs!Vermoeiend is het wel want om half tien naar bed gaan is er niet bij, toch te leuk om nog even te boerenbridgen, uit te gaan eten of te zingen voor de caravan ( terwijl Henk en Margret in huis zaten te wachten tot ze naar hun bed konden,sorry ).

Zoals op de foto's te zien is zijn we project 'keuken' gestart.Eigenlijk ging het alleen maar om het leeghalen om te zorgen dat de vloer erboven vernieuwd zou kunnen worden, Gérard komt half augustus timmeren.Ik wilde éven een kijkgaatje maken om te zien of de lemen muur niet vochtig was...toen ging Esther los en was de hele muur weg...Verder mogen we niet gaan want het toilet bij de nieuwe trap moet eerst afgemaakt .

De laatst geboren kalfjes Gala en Gouda doen het erg goed, Gouda, nét een week oud drinkt al zelf uit de emmer ( met zonder handen) ,nogal een voorlijk ding dus en haar moeder Dolores geeft per dag nu al meer dan 20 liter dat beloofd wat voor de toekomst!We hebben de melk ook wel nodig want de kazen vliegen de deur uit!

baby's got blue eyes...

Nèt even tijd voor een verhaaltje,onder het tandenpoetsen het is immers al bijna10 uur!Ja het gaat weer over koeien maar dat later, eerst de Renault, die hele oude.Hij moest naar de keuring verrassend genoeg kwam hij daar niet direct doorheen.De veiligheidsgordel rechts was niet goed , de remmen deden het niet en de koplamp was te verweerd m nog goed licht te geven. Het eerste punt is snel opgelost, auto's van voor oktober 1967 hebben helemaal geen gordel nodig, dus die halen we eruit.De remmen worden door de garage gerepareerd daar wagen wij ons niet aan.De koplamp is een verhaal op zich want nieuw zijn ze niet te krijgen dus onze enige hoop was een oude Renault ergens uit de bramen te vissen, of internet natuurlijk, maar wij houden van bramen! Bij sloperijen hadden ze prachtige linker lampen daar hebben we er nu dus 3 van.Een vriend van een vriend had nog wel iets en zou wel voor ons gaan kijken.Twee dagen later rijdt hij het erf op met in zijn achterbak een héle motorkap!en een prachtige linker koplamp.Esther is de volgende dag toch maar bij hem in de bramen gedoken en kwam terug met de gezochte rechter lamp.De Renault die daar aan vast zat doet bij de vriend van de vriend dienst als konijnenhok.

Koeien;

We hebben Dolores en Drieka van de wei gehaald,het vrije leven als kalf is voor hun afgelopen, Drieka die over 4 weken moet kalveren ligt nu aan de ketting en Dolores in een hok want bij haar zal het niet lang meer gaan duren.Vandaag was het even spannend want ze gingen voor het eerst mee de wei op met de koeien.Ik durf dan bijna niet te kijken want het is de eerste 10 minuten een gevecht van jewelste.En dan opeens heeft blijkbaar iedereen zijn plek in de kudde gevonden want dan staat ze te grazen alsof er niets aan de hand is.Ook het de stal weer in gaan viel mee ze gingen allemaal gewoon weer mee .

en nu die blauwe ogen...Esther heeft er één...en gekneusde ribben,een bedrijfsongevalletje dankzij Esmee.Tijdens het ophalen van de waterton stond Esther tussen de ton en de trekker om de boel aan de koppelen toen vond Drieka dat Esmee daar best wel bij kon en die duwde Esmee dus ook tussen de trekker en de ton.Het was ietwat krap daar met zijn tweeen zo ondervond Esther,kreeg tussen neus en lippen door ook nog Esmee's hoorn nét onder haar oog voordat ze ter aarde viel.Het had allemaal natuurlijk erger kunnen aflopen maar ondertussen heeft ze we mooi een blauw oog en rib-pijn.Het probleem van niet bange koeien, staan bij alles over je schouder mee te kijken...

Bouwwerkzaamheden zijn weer in volle gang tussen de boerenbedrijven door knappen we het toilet op bij de nieuwe trap, stucen ,vloer leggen toilet verplaatsen,normaal in zo'n kleine ruimte kan dat best snel, wij doen er wat langer over.Daarna gaat de keuken aangepakt worden, de kennis die de veranda heeft gemaakt offert een week vakantie op om ons te helpen in augustus!Foto's volgen... wij zij zelf ook erg benieuwd

pijn

Bordeaux is vandaag opgehaald om morgen geslacht te worden, dat doet pijn...gelukkig hebben we Brenda om onze gedachten te verzetten, zij is deze week uitgerekend.Dolores de tweede jonge koe die voor het eerst gaat kalveren is over drie weken aan de beurt.

Verder blijft het druk op de boerderij, met de regen van de afgelopen tijd is het gras overal lekker aan het groeien en konden we de koeien en kalveren op verse weides zetten, fijn maar wel even aanpoten met paaltjes sjouwen en draden trekken.We mochten ook de wei van buren gebruiken maar dat betekende wel dat er gebosmaaierd moest worden, op een helling en in de hitte een zwaar karwei, maar we zijn erg dankbaar dat ze daar mogen lopen, dus we klagen niet. Als het goed is is onze vaste hooi-leverancier nu bezig met het maaien van de laatste weides, we hopen dat de aangekondigde onweerbuien dus nog even op zich laten wachten, de vorige leverantie van 40 balen hooi was namelijk niet geweldig door de korte hooiperiode gelukkig had hij de prijs niet verhoogd en daarbij is het hooi wat we niet aan de koeien willen geven (de buitenrand vooral ) niet verloren want de varkens zijn er blij mee.

Ik heb het al een paar keer gehad over de markt-soap.Iedere zondag wanneer ik mij om 10 uur installeer ben ik benieuwd wat er nu weer is gebeurd in de uren ervoor.Het is een klein marktje en er zijn 6 stands die al sinds het begin komen ( Michel de worstenman zelfs al vanaf 1995 ).Er is geen marktmeester dus in het begin was het even plaats verdelen onderling.Nu hebben we met zijn zessen (de harde kern) een vaste plaats en waag het niet om als nieuwkomer daar te gaan staan.Claude , de wijnman, heeft zich ontwikkeld als marktmeester en als je nieuw komt wijst hij je waar je kunt gaan staan, hij is erg redelijk maar als hij besluit je niet te mogen mag je bij zijn gratie voor de ingang van het openbaar toilet gaan staan en sputter je tegen dan ben je binnen een paar weken weggepest, zoals gebeurde met mensen die Biologische produkten verkochten.

Zij maakten het ook wel érg bont.Ze begonnen met de verkoop van katoen en zeepjes,dit liep niet zo goed, ze zagen wel wat er wel verkocht:..kaas...Ze stonden naast mij en volgens Claude die tegenover mij staat heilden ze mijn omzet scherp in de gaten.De week erna hadden zij ook kaas! Na nog een rondje markt zagen ze dat de koekjes-mevrouw en worsten-man ook goede zaken deden.Dus kwam ook dat bij hun op de kraam.Toen ze ook wijn begonnen te kopen is wijn-man Claude écht uit zijn slof geschoten en schijnt hij ze flink de waarheid hebben gezegd.We hebben ze niet meer terug gezien...Zo lezende klinkt het misschien niet zo spannend maar in real-life...ai

water!!!

Na maanden van droogte en donkere wolken die allemaal stilletjes ons huisje voorbij gingen was het gisteravond toch echt zo ver. Toen ik terugkwam van het melken uit Antin pakten de wolken zich samen boven onze heuvel. Maar ja, eerst zien, dan geloven. En toen begon het te regenen. Na een paar minuten viel de tv uit. De schotel kon de regen niet aan. Gelukkig is er nog altijd franse tv en die antenne staat binnen. Een uurtje later stond de regenmeter op meer dan 45 mm dus konden we tevreden naar bed. We waren niet meer in de stal gaan kijken en dat zat me toch niet helemaal lekker. Joke was niet echt ongerust en niet echt meer te porren om uit bed te gaan. Na wat dubben toch maar samen eruit en op naar de stal. Dat was geen overbodige luxe want er lagen al drie koeien in het water. En het regende nog flink. Dus met emmertjes aan de slag om te hozen en de waterpomp gepakt. Even leek het erop dat we de strijd zouden gaan verliezen, maar toen we een dijkje hadden gemaakt bij de ingang van de stal begon het waterpijl dan toch te zakken.Ging nog fijn op m'n plaat met een volle emmer. Die kwam vooral in mijn laars terecht. Na anderhalf uur konden we de laatste emmers legen en aan de koffie. Nog wat leuke foto's gemaakt, de slappe lach gekregen en toen weer terug naar bed. Het heeft nog vrijwel de hele nacht geregend, er zal ongeveer 80 mm in totaal zijn gevallen. Hopen maar dat we het gras gaan zien groeien.........

hooi

Ik zit in de stal (dank Jaco) en heb even tijd Bea duurt een half uur voor ze uitgemolken is.Gisteren 31°C gewierst dwz rijtjes hooi gemaakt zodat er bollen van gedraaid zouden kunnen worden, ruim op tijd was ik klaar geen gestress dit jaar.De bollendraaier kwam om zes uur en om kwart over zes kwam hij de wei weer af met een rokende machine , toch maar even blussen...ketting gebroken en die moest vervangen worden.Waarschijnlijk heeft hij alle snelheidsrecords voor trekkers gebroken want in een uur was hij weer terug en dit keer ging het goed, 29 balen is de opbrengst dit jaar de helft van wat we normaal maken wél hebben we 20 balen van de buurman kunnen kopen, en goeie score en de man bij wie we elk jaar al zijn hooi kopen schijnt ook druk voor ons bezig te zijn; je betaalt maar dan heb je wel wat.

Bea is klaar voordat ze vacuum gezogen wordt zal ik haar maar afkoppelen...

het houdt niet op

we zijn aan het hooien! Het was nog even spannend want de gene die voor ons balen zou draaien kan morgen niet, na wat rondbellen iemand anders gevonden pfft gelukkig.Veel zal het niet zijn , we zijn benieuwd ,maar al maaiende kreeg ik de indruk dat we misschien een derde van de normale opbrengst zal zijn, spannend morgen.

Gezellige weken achter de rug , na Petra kwamen Jeannie en Anja en tussendoor was Gérard de trap aan het afmaken.Henk,Sjaak en John kwamen hun pelgrimstocht hier afsluiten en hebben zelfs nog gewerkt op hun enige dag hier.Jongens, de kalveren danken jullie , ze staan lekker te grazen!

Het is rustig voor wat betreft de kaasverkoop.Gelukkig hebben we voor zaterdag een bestelling staan voor 9 kazen anders zouden we ons zorgen gaan maken.Waar we ons géén zorgen meer over hoeven te maken is de controle van de kaasmakerij.Na 3 jaar wachten en niet zeker wetend of we alles wel volgens de regeltjes doen kwam er vorige week maandag opeens een mevrouw het erf oprijden, gebeurt vaker maar deze mevrouw deed een witte jas aan haalde slofjes en een haarnetje tevoorschijn 'ik kom de kaasmakerij keuren' zei ze ( op z'n Frans ).Na het zien van de kaasmakerij gebruikte ze zelfs het woord 'propre'.Over het feit dat we ook wel eens rauwe melk verkopen was ze minder enthousiast daar zijn strengere normen voor maar haar baas zou daar over oordelen (of we een goedkeuring daarvoor zouden krijgen of niet) naar aanleiding van haar rapportage.Het rapport kwam 3 dagen later mét een goedkeuring voor de verkoop van melk.Fantastisch! In het rapport stonden een paar opmerkingen waar we voor de volgende keer iets aan moeten.Geen onoverkomelijke dingen.Heel fijn om te weten dat we geen gekke dingen doen.

het kan drukker

Vorige week donderdag hebben we Petra van de trein gehaald, toen ze vorig jaar kwam hebben we haar nauwelijks gezien want we waren bezig met hooien en had zij zich van ellende maar op het bosmaaieren van de wijngaard gestort.Dit jaar hadden we de bosmaaier ter reparatie dus zat er voor haar niets anders op dan koffie zetten en afwassen (heerlijk!).Daarbij is Gérard vorige week begonnen met het maken van de trap naast de keuken.Het gammele trapje wordt een prachtige eiken stevige trap, een genot op te lopen en naar te kijken,volgend weekeind komt hij hem afmaken.Petra heeft ook hem op gezette tijden voorzien van koffie en bier.Esther moest een muurtje stucen voordat de trap geplaatst zou worden en ik had nog tekenwerk. Verder moeten we tegenwoordig om half 7 's-ochtend beginnen met het opwarmen van de melk voor het kaasmaken en duurt het tot een uur of half 2 lange ochtenden dus vanwege de vele liters melk.

Deze week hebben we ook de 5 grootste kalfjes bij elkaar gezet op een verse wei.Het was even spannend...het verplaatsten ging goed, ze volgen fantastisch maar dat de twee groepen bij elkaar moesten daar waren niet alle dieren het mee eens dus dat was weer chaos, nu is de rust weergekeerd en liggen ze gezusterlijk bij elkaar.

We moeten binnenkort ook gaan hooien, de regen blijft te lang uit en om te voorkomen dat het gras te houterig wordt moet het van het land.Het zal niet veel zijn maar waarschijnlijk is van de zomer alles welkom.

april

April doet wat ie wil, nou in ieder geval geen regen geven, boeren beginnen nu al met het besproeien van het pasgezaaide mais om het te laten kiemen (of om het gekiemde in leven te houden dat is mij nog niet helemaal duidelijk) in ieder geval wordt gevreesd voor grote droogte.Ook het gras dat al lekker op dreef was groeit niet verder dus of er nog wat gehooid zal kunnen worden is de vraag.De waterbassins voor de beregening van de gewassen in de zomer zijn nog lang niet op niveau.Regen nodig dus...boeren perikelen.

De koebeesten doen het goed, iedereen netjes gekalft en ook Margot trekt weer bij.Desirée de jonge koe die als eénnalaatste gekalfd heeft geeft geweldig melk dus zoals de foto van de vorige keer al liet zien is de kaasproduktie meegestegen, fijn want voor morgen bijvoorbeeld hebben we een bestelling voor 8 kazen staan.

Behalve de 2 kalfjes is de stal overdag 'leeg' leeg tussen aanhalingstekens want vanuit diverse hoeken en kieren komen er kippen met kuikens tevoorschijn erg grappig en tot nu toe heb ik altijd voor het overschot een goed huis weten te vinden ( vriezers en engelsen ).

Kort verhaaltje deze keer, het eten staat klaar en over een uurtje krijgen we hoog bezoek ...komt de burgemeester...onze septictank leegzuigen (met behulp van zijngiertank).