Het was zo mooi, november,december en januari prachtig weer, of in elk geval geen winter. In januari leek het wel voorjaar, de vogeltjes zongen er bloeide nog van alles, eigenlijk net zoals in nederland. Maar ja, het was te mooi om waar te zijn. Een winter zonder vorst hebben we nog steeds niet meegemaakt. Joke hield de meteo al angstvallig in de gaten. Eerst duurde het maar een paar dagen maar de voorspellingen werden steeds bijgesteld. En nu zitten we er middenin. Nachten met in elk geval -7 vorst, zelfs -10 volgens een buurman. En daar worden we nou niet bepaald vrolijk van. Zoals altijd is dat weer worstelen met een gasbrander om de koeien te kunnen laten drinken, het water afsluiten 's avonds en hopen dat alles het weer doet de volgende ochtend. Gisteren kregen we er ook nog harde wind bij en wat zeldzaam is, zelfs joke werd er depressief van! Na een nachtje -2, hebben we even op adem kunnen komen, alles deed het gewoon vannochtend, bereiden we ons mentaal alweer voor op de komende nachten. Het kwik gaat dan weer richting de -7. Een ding is zeker, we liggen op tijd in bed elke avond, dat is dankzij de electrische deken the best place to be! Verder melk ik niet meer vast bij michel. Hij melkt nu zelf behalve op zaterdag, dan melk ik nog. Bevalt eigenlijk prima, fijn om thuis samen te kunnen melken, vooral nu met de vorst. Toch beter voor het moraal om met z'n tweeen te ploeteren dan alleen. Het lijkt er verder op dat het beeindigen van het contract toch redelijk volgens de regels gaat. Maar weer zo typisch michel, toen ik zaterdag ging melken, was heel de melkstal ingepakt met zeil, alle openingen dicht dus eigenlijk deed alles het gelijk. Zei tegen michel Goh, ik heb negen winters staan te tobben om de boel elke ochtend te moeten ontdooien,wat heel veel tijd kostte, en nu is het allemaal keurig in orde. Ja zei hij, dat had ik zelf moeten doen. Blijft maar een gekke gast. En we hebben sinds twee weken een nieuwe vriendin, het varken Toutinette. Het is een zwart varken en binnen een paar weken gaat ze biggen. Ook weer spannend. En de grote vraag is, was de vader een zwart varken of een wild zwijn. We hopen op het eerste want de tweede optie is verboden en dan moeten we de biggen illegaal kwijt zien te raken. Verder is juliette er ook druk mee, ze vind maar dat we haar binnen in de stal moeten zetten met de biggen onder een warmtelamp. Volgens mij wil ze ook nog dat we de moeder in een kooi doen zodat ze de kleintjes niet verdrukt. Nou zal het ook niet leuk zijn om een dode big te vinden, maar we gaan het gewoon wel zien hoe het gaat. Ze is verder erg braaf en vriendelijk en blijft netjes in het parkje. Verder zijn er weer twee varkens geslacht in januari. Jack en Suze zijn hiernaast weer verwerkt tot allerlei pate's,worsten bloedworst karbonades en zure zult. Blijft moeilijk al moet ik zeggen dat je er wel meer aan gaat wennen. De derde, Sjonnie, hebben we gehouden. Hij is wat mager dus die blijft nog een jaar. Lucette, de buurvrouw met de wijngaard, heeft de wijngaard aan de wilgen gehangen. Jammer aan de ene kant, er zijn er al niet zoveel meer, maar aan de andere kant hadden we er niet zoveel tijd voor. Dus dit jaar geen druivenoogst helaas. Ook snijd joke weer dapper kool, zwaar werk in de kou of in de regen. Is de keuken nog niet af, gaat niet snel met alle werkzaamheden die we ernaast moeten doen, maar we gaan er toch vanuit dat het dit jaar afkomt.......